Obstpüree 100 % Heidelbeeren, 0,5 l

Suchen Sie 100 % Fruchtpüree, das pasteurisiert ist und keine chemischen Zusätze oder künstlichen Süßstoffe enthält? Solches finden Sie bei uns.


Fruchtpüree passt immer. In der Konditorei wird Fruchtpüree zunehmend verwendet – in den unterschiedlichsten Rezepten. Ob Fruchtfüllung, Mousse‑Torte, Fruchtganache, Eis/Sorbet, Fruchtgelee‑Bonbons oder Fruchteinlage für Torten: Mit unserem Püree erzielen Sie gleichbleibend gute Ergebnisse.

Fertiges Püree spart Zeit und Arbeit. Es ersetzt zu hundert Prozent frische Früchte, die erst aufbereitet werden müssten, und ist sofort gebrauchsfertig. Dosierung und Aroma stimmen wir perfekt auf Ihr Rezept ab. Püree eignet sich nicht nur für die Konditorei – als gesunder Snack oder in Cocktails, Shakes, Smoothies und Breien macht es ebenfalls eine gute Figur. Püree kann pur genossen werden; wir empfehlen, es gekühlt zu servieren.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.

Probieren Sie eine fruchtige Erdbeer‑Ganache: 120 ml Sahne erwärmen, 270 g weiße Schokolade, 27 g Erdbeerpüree und den Saft einer Zitrone hinzufügen. Unter ständigem Rühren kurz aufkochen. Über Nacht fest werden lassen – die Erdbeer‑Ganache ist fertig.